Fazuľový Prívarok

Začni osmahnutím cibulky a zemiakov nakrájaných na malé kúsky. Bacha — tie ludry sa budú pripekať, takže miešaj poctivo. Zalej vodou či vývarom, prihoď červenú papriku a korenie, a ak nedáš bujón — osol. Vhoď tam fazule podľa preferencie (z konzervy, či predvarené… biele, modré… bárjaké). Pretlač do hrnca cesnak ak sa nebojíš a var to prikryté do zmäknutia, asi 20 min. Medzitým si osmahni kúsky špekačky. Keď je všetko mäkké, zalej to tučnou smotanou a keď si vyladíš konzistenciu a si spoko — vypni sporák. Môžeš/nemusíš si prívarok dochutiť octom. Nalož si to so špekačkou a posypané vňaťkou. Podávaj s pečivkom a priprav sa na funenie.